微精选 > 搞笑·段子 > 真实地生活是我骄傲的事 I 张春 > 正文

真实地生活是我骄傲的事 I 张春

闺友 2016-12-29 07:53:50

真实地生活是我骄傲的事 I 张春

张春
犀牛故事APP主编,晴天见冰淇淋店掌柜,出版个人文集《一生里的某一刻》。现居厦门。@厦门晴天见


如果想去厦门,一定会有个地方让你悠然向往:曾厝垵[zēng cuò ān]。这个当初的小渔村已经是厦门最文艺之地,甚至已成为国内经典的文艺词汇。去了曾厝垵,首选之地是厦门晴天见冰激凌店,这家被无数文青追捧、晴天开门、下雨天和上午不开门、晚上卖苦艾酒和咖啡的个性小店,它的掌柜是张春。


比晴天见更传奇的张春,你也许没去过她家的店没见过她,但你一定看过她讲的故事,这个知乎里最会讲故事的说书人,她的文字在网上广为流传,【各种普通的食物最好吃的时刻】【一个有关孤独的故事】。如果你凑巧关注了她的微博,就会看到一个率性掌柜的嬉笑怒骂,很多时候,文字是能传达写作者的人格魅力,所以看了喜欢的文字就会喜欢上作者。也正因为如此,才会有那么多人喜欢上张春,我也是读者之一。


阿春写的故事不是因为技巧,而是她对故事里人和事有一种完全替入感,引用李松蔚原话(这位心理学博士微博也是我关注并且很喜欢的写作者,推荐同学们关注,@李松蔚PKU):张春最擅于用简单的言语表达感受,也最懂得悲伤的味道。她的故事简单但真诚,对情感很节制,宁可默默承担也不矫情。她的很多故事我一读再读,怎么都不相信是同龄人写出来的,感觉修炼了不知有多久。

在朋友眼里,阿春不仅是故事说的好,唱歌好,画画好,冰激凌做的好,这里的好都是非常好的好。阿春还是糖公益的创始人之一,糖公益是透过义卖资助贫困小学。最近阿春出了一本文集《一生里的某一刻》,我预定了几本,文末会有赠送方法,没中到的就自己买吧,这是一本好书。


@尊贵的大阿紫斯基

以下摘选尊贵的大阿紫斯基在《一生里的某一刻》序言:


和阿春在好几年前就认识。那时我在曾厝垵开第一个客栈,叫“时光客栈”。她在村口租了个小店面,要卖冰激淋。挂上了个木头招牌“晴天见”,说是只在晴天的时候开门卖冰激淋。乒乒乓乓捣鼓了起来,路过时常看到她灰头土脸一身油漆蹲在地上。

  没多久小店就开起来了。


  不包括门口屋檐下那只够放一张桌子的位置(后来围绕这有限的位置又做了圈木头椅,栏杆可当靠背。)屋内一个小吧台占去了一半的空间,吧台左侧是三角形的厕所(屋外上二楼的楼梯下的小空间,应该有许多人从蹲坑站起时被上面那斜坡顶撞到过头吧?)吧台前是两三张长脚凳。这样个小店,在我看来最多可以一次性容纳六个客人?竟然常常挤了十几个人在那里弹琴唱歌吃冰激淋。当年的的曾厝垵房租很便宜(当年的当年哪里房租都很便宜),卖冰激淋?一个三块?我想了想,一天最多有五十个客人吧?一百五十块,扣去房租水电成本,剩下五十。我坐在她店对面的朋友家客厅里观察,表面上看似乎是人满为患生意兴隆,但我坐了多久那批弹琴唱歌的人就坐了多久,可以想象,弹琴唱歌时是不好吃冰激淋的,有时我大发善心,走到对面买个冰激淋吃,吃完了那个冰激淋顺便抽了她三根烟。经常还会有人急吼吼地冲进来,问:“厕所呢?”不多久,他们店成了远近闻名的非盈利性公厕。


  为什么那时候没和她培养出感情?大概因为我经常脸很臭,她也经常脸很臭,两个脸很臭的人除了“一个冰激淋”“三块”之类的对话外很难再蹦出一句别的话来。同样徘徊在温饱线的个体户之间满溢的愁绪萦绕在我俩身旁。


  好奇有,窥探也有,但拉不下脸来先开这个口。我常去豆瓣看她的日记,知道哪几个讨人厌的小孩经常去她店里玩,还有她的侄子,她的同学,她的朋友。她记录的人和事大部分都很明朗。而我对人类是否存有善一直持怀疑的态度,加上几次去吃冰激淋她都在吧台里埋着头画画根本不搭理我,我只好安慰自己:这个人假假的,又阴阳怪气,不跟我做朋友就拉倒吧。

  她还特别喜欢别人损她的店。新店刚开起来时还没多少人知道,每天生意惨淡,我每次去都喜欢拿她们店里的一张大藤椅堵在门口,坐那晒太阳特别舒服。芙蓉有时看到会说:“你别堵店门口啊,这样客人来了怎么进去啊?”我若无其事:“那有啥啊,反正你们店一个客人都没有。”阿春就在旁边哈哈大笑。


  阿春不仅喜欢讲故事也喜欢听故事,听的时候还特别专心。久了朋友们都喜欢找她聊天,每天听不同的人抱怨,再耗费一个晚上帮人家分析,想解决的办法。有时一个陌生人,只要稍微投缘,就可以聊半天。等人走后,她面色憔悴,无精打采,说:“今天实在是太累了。”



微访谈



西门
是因为修炼了一手绝佳的冰激凌手艺然后开了这么一家店么?


阿春:不,是先租了一个店面,然后就放在那儿考虑要卖什么。放了一个月以后房东打电话来问:那个店面你们是不是不要了?总之想了一个月,终于决定要卖冰淇淋,又花了两个月研究冰淇淋怎么做~这才去装修店。反正,当时不算是很专业的个体户啦。


西门
百度看到无数人都把“厦门晴天见”列为厦门行的必逛之点,开始时雨天不开门晴天开是因为生意着实不好,不如不开,还是因为雨天有更要紧的事做


阿春:最开始的想法就是个体户也要放假,而下雨天在家里呆着最舒服,下雨天上班很烦人。就是这个原因。想必古时候晴耕雨读也是这个原因吧。


西门
看了好久也没数清晴天见到底有多少种冰激凌,现在为止有多少种口味,最特别的有什么味道?


阿春:晴天见一共有以下14款甜筒,每个店每天随机一种或两种:

草莓|巧克力|香草|黄油|抹茶|柠檬|薄荷|咖啡|覆盆子|芒果|黑加仑|百香果|原味酸奶|苹果酸奶|菠萝酸奶

想多尝几种,可以跑三个店,或者每天来。当然,集齐全部口味也没有奖,但你会得到荣誉……

p.s.随机的意思就是今天问明天是哪一款,我们也是没想好的。


说真的我敢说每一款都很特别,酸奶产品都是新鲜酸奶调制,黄油甜筒奶味十足,香甜绵密,鲜榨的柠檬制作的柠檬甜筒,酸甜口感夏天吃得停不下来,咖啡甜筒里是现煮的咖啡,浓厚的咖啡味道非常馥郁,薄荷甜筒是用新鲜薄荷,一般的薄荷冰淇淋都感觉在吃牙膏,但我们的有薄荷鲜香。百香果口味的冰淇淋是因为厦门盛产百香果,别的地方我也没有见到。即使是常见口味,我也觉得我们的比别处更好吃^_^


自己吹没有用,试试就知道啦。遇到任何一种都应该试试。



西门
朋友包括你自己都有说是性格内向,然后还是开了一家,再开一家,现在有慢慢爱上与顾客交流?还是因为可以做甩手掌柜了性格依然如此。


阿春:其实五年只开了三家店速度是很慢的,发展得不算好哈哈。我内向不代表不喜欢交流,但我更喜欢看,喜欢听,而不是自己讲。此外现在我好像有点名气了,有时候会被客人认出来,这样才会有点怕。因为别人知道我很多事,但是我却不认识ta啊,有种被展览的感觉。强作镇定硬要聊天,感觉很尴尬。一般作家不会像开店的人这样,这么容易被找到的。还好现在可以请人顾店,我不用和每个人打招呼了,所以会像客人一样坐在吧台上,悄悄看客人并且享受这个店。


西门
晴天见白天卖冰激凌,晚上是苦艾酒,专门做苦艾酒是源于什么?你个人会最喜欢如何调配苦艾酒?


阿春:专门做苦艾酒……因为苦艾酒酷炫啊。梵高王尔德这些艺术家最爱的酒,也真的吸引了很多艺术家来喝。而且喜欢苦艾酒的人都很有意思。我个人觉得不调最好,实在要调的话,“火祭”法烧一下,酒精烧掉一点,喝纯的。一滴也不浪费。


西门
朋友说你唱歌很好,画画很好,讲故事很好,又是顶级冰激凌师,而且这个好是那种很好很好的好,讲故事我已经见识过了,真的很精彩,一个人擅长某样可以通过长期练习达到,擅长多样只能说是天赋,那么请问,你自己最有成就的是会什么?


阿春:朋友当然是互相欣赏而来的,他们的赞赏我觉得就是爱我的表现。我做的所有事情,都只是表达,表达我还活着,表达对生活的眷恋。我的成就,就是这样:能够真实地生活下去。真实地生活也是我觉得最值得骄傲的事。


西门
网上流传很广的一篇你写的《各种普通食物最好吃的时刻》,里面细述了那些不是珍馐美肴只是日常食物,看起来特别美好,你是只要听到美食就会多远都跑去吃的吃货还是会自己下厨认真做给自己吃?


阿春:我会跑去吃诶,有一次去上海,头一天在附近吃到了好吃的锅贴,第二天早上天刚亮就醒了,完全没有办法像平时那样赖床,不假思索地就弹起床,跑着去吃锅贴了。我觉得很多好吃的都已经被聪明人做出来啦,到处吃也已经很充实。我自己也偶尔会下厨,一直在抱怨没有一个好的厨房!拥有一个合乎心意的厨房是人生的下一个目标!


晴天见团队肖像 作者@李春银桑


西门
我觉得只有心思非常细腻的人才会写出普通食物那美妙的一刻,性格是特别敏感吗?


阿春:可能别人看来是很敏感的性格,但我自己看来很平常。我并不知道为什么会给人这种感觉啊。


西门
恭喜你的书《一生里的某一刻》面世,为什么会取这个书名?


阿春:这是其中一篇文章的名字,编辑和我都觉得用来做书名蛮好。我所写的都是“当下这一刻”的故事。我希望自己能够不关注以前和以后,只有眼前。所以它做书名正好。


西门
《一生里的某一刻》我已经拜读了,非常推荐闺友们去买这本书,不过还是请作者本人来推荐这本书吧。


阿春:从60万字中精心编排出21万字,还含有我绘制的18张插画和6张明信片,如此精美的一本书,只要38块,网站还打折。这么便宜就能让你享受一段非常私人,细密,哭哭笑笑的时光,不买真的太亏了。不但应该买给自己看,还应该多买一点送朋友亲戚,这样别人会觉得ta在你心目中很特别。



西门
听说最近在捣鼓一个叫犀牛故事的APP,主要是做什么?


阿春:犀牛故事就是一个写故事和看故事的平台。我是犀牛故事的主编。我经常想,眼下的资讯和信息正在全面爆炸,琳琅满目。但是当人们不想要资讯的时候,去哪里读点不总是伟大,对庞大的社会生活来说不总是重要,却有血有肉的东西呢。我就是这样一位读者。我们在做一个小的产品,无法囊括高大全的内容,我们只能做自己,从自己的需要出发。


我想象中的用户,就是像我一样的读者/作者,无论是否专业,都凭借着真情实感,在庸常的生活里发光的人,并且在一个地方相遇。这个地方就是犀牛故事。


西门
从一个自己讲故事到最后做一个讲故事的平台,这其中的心血精力肯定不一样,怎么会想到去做?


阿春:做这个app没有特别的原因哎,这和我以前做的事情没有本质的区别。我在当一个个体户的时候,也在记录故事还有听别人的故事,现在只不过把场地从店里转移到了手机上。你手机里总会有一些app嘛,多一个这样的“小店”也无妨。试试看好了~



西门
做着自己喜欢做的事,能说说还有什么理想没有实现?


阿春:还没实现的理想就是发财。我觉得我试过很多事了,但还没有试过当一个富人,不知道那是什么感觉。


【西门】前文说过,这里会赠书,前几天预定了阿春的《一生里的某一刻》10本,今天打算赠送三本,规则很简单,转发本文并截图发送给《闺友》,排名10位、30位、60位即可获赠。其余的书在接下来几天陆续送出。昨天获得台湾Anne姐精美手工皂的是江苏WeiWei。不可思议的是,大家都以为这手工皂很快会被抢走,所以都不截图给《闺友》,其实到今天下午三点才由前来碰运气的WeiWei中到,我一度以为这个第30位不会出现了,你们太谦让啦。这次书就不要客气,发截图过来。

如果自己不想费劲,那就直接戳底部【阅读原文】购买《一生里的某一刻》


闺友(guiyoutuan)

看过本文的人还看过

特约作者

闺友

人气:0
更新:2016-12-29 07:53:50

闺友 闺友

推荐阅读 ^o^


鲜娱       韩娱       娱评社
八卦       独家       滚动
内地       港台       欧美
日韩
视讯       综艺       剧评
八卦爆料          活动          段子