【猜猜这是为什么】跳跳糖为什么会在嘴里“跳”？_微精选

【猜猜这是为什么】跳跳糖为什么会在嘴里“跳”？

你也爱吃跳跳糖吗？跳跳糖是一种既好吃又好玩的东西，还能呼朋引伴。小编小时候每次吃跳跳糖，都忍不住要炫耀一下，叫上几个小伙伴，给每人倒一点儿到手掌心里。然后我一声令下，大家都把跳跳糖扔进嘴里，感受它在牙齿的缝隙间噼里啪啦地神奇跳动，真是美呆了。有一个小朋友张开嘴叫：“看，我的跳跳糖在跳吗？”我凑进一看，没有啊，跳跳糖并没有在嘴里上蹿下跳，这，这是怎么回事呢？

这个问题困扰了我很长时间，后来，我做了一个实验：把跳跳糖放进水里，它的表面有很多气泡冒出，而如果把跳跳糖放进澄清的石灰水中，过一会儿，就发现澄清石灰水变浑浊。学了化学之后，我知道二氧化碳气体无色无味，能使澄清石灰水变浑浊。综合上述现象，我推断：跳跳糖里存在二氧化碳气体，当它遇水时，外面的糖溶解，里面的二氧化碳气体冒出来。

那为什么会有“噼里啪啦”跳动的声音和感觉呢？原来制作跳跳糖时，要在滚热的糖浆里加入高压的二氧化碳气体。糖浆冷却凝结后，二氧化碳气体会在糖里形成细小的高压气泡。当我们把跳跳糖放入口中，外面的糖融化，里面压缩的气体就冲了出来，一颗颗小气泡就在嘴里“爆炸”开来，产生很大的冲击，这样就给人一种“跳”的感觉。其实，跳跳糖并没有在嘴里上蹿下跳。

你是不是都明白了呢？现在要考你一个问题：你知道跳跳糖与可乐的相似之处吗？