开心果,是现在人们生活中十分常见的休闲干果,但是,你真的认识开心果吗?“源自美国·产自加州”,今天,就让我们来了解下关于美国开心果的有趣事实!
49颗开心果(28.35克)为人体提供20%的每日所需的维生素B6,大概与半个鳄梨所含的维生素B6相同。
3克开心果中所含的膳食纤维大于半杯煮熟的西兰花,相当于1个桔子或1个苹果所含的膳食纤维。这些膳食纤维提供了10%的人体每日所需的膳食纤维。
如果吃开心果的时候同时吃一些高碳水化合物的食物,所导致的血糖水平可能会比预期的要低,因此能够有效地降低患糖尿病的风险。
根据美国农业部的权威膳食指南,每28.35克开心果所提供的大豆蛋白足以媲美肉类,家禽中的蛋白质含量。开心果的植物甾醇可以降低胆固醇水平,减少心脏疾病的风险。在动物实验中已被证明是植物甾醇可能具有抗癌特性。
庆祝伟大坚果!2月26日是世界开心果日!届时,别忘了和小果一起庆祝!
除了加州小姐、美国水球队之外,美国开心果也是帅气的环法冠军车手马克·卡文迪什的官方合作零食!为他提供源源不断的营养补充!
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美国开心果(gh_30388fe0a74b)