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广州超生猛碳烤海鲜!活烤龙虾,动感象拔蚌,每一样都能让你瞬间GC!

吃喝玩乐IN广州 2016-08-08 23:25:23


编辑:枣枣,古灵精怪的嘴刁小逗逼,穿街过巷寻找最地道的美食。私人微信号:ingz66

摄影:石俊涛,江湖人称“wuli涛涛”,会拍照会耍帅会撩妹。


海鲜于每个人而言,都是极致尤物。除非对它过敏,不然都是无法自拔地吃吃吃。枣枣就是一个海鲜控,隔三差五舌尖就要嚷嚷吃海鲜,什么尿酸高,全都是bull shit!我曾经不远万里驱车去湛江,就为了吃一顿美美的海鲜盛宴!


港真,那儿的海鲜全都生猛大只又肥美,我坚信在广州的许多餐厅是无法企及的!燃鹅...前几天我才知道,我是个大傻叉,迷之自信让我痛锤心口。皆因在兴盛路这个灯红酒绿之地,新开了一家海鲜烧烤店,都是一等一的极品!



随性的色彩搭配,仿佛是拿着颜料桶泼上去的,不矫揉造作,给人一种潇洒不羁之感,正正符合大口海鲜大口啤酒的主题。都市人活在当下,就该如此!


海鲜烧烤其实比普通肉类烧烤的难度要大一些,如果烤得过时,海鲜的汁儿会被烤干,鲜味也就没了。如果添加的配料不对,那鲜味就会被窜走了。什么海鲜品种最时令,怎么烤才最鲜味,在这里的店员基本都是了如指掌


老板对海鲜的要求十分严苛,不生猛绝对不准放上桌!如果吃货不会怎么烤,才展现出海鲜的极致,他们都会给你提供一对一的服务!火力之下,美食当前,显得分外诱人。





龙虾

如果碰上某些特别日子,想要吃得壕一点,龙虾是不二之选。每只都是从海鲜池里捞出来,都在朝我“搔首弄姿”~特别撩人!


新鲜的游水龙虾,直接开边,红盐、黑胡椒,黄油铺面一气呵成,坐在隔壁桌的人都闻到那股香儿,一脸仇恨.jpg扔过来,最后他们也按捺不住内心的寂寞,也跟着点了!


洁白香嫩的龙虾肉,看着都觉得弹牙!


其实龙虾能否烤得恰到好处,有一个小秘诀,把竹签插进肉身,能把龙虾提起则是熟了。


阿拉斯加帝皇蟹

如果想更壕点,那就得试试每天限量供应的阿拉斯加帝皇蟹!瞧它,霸气地对我张牙舞爪,气场十足呀!

▲想要吃的话可要提前预约



烤熟后来了个瞬间大变身,红彤彤的造型,看着都垂涎三尺!


那无与伦比的鲜甜瞬间甩所有海鲜几条街,丰富细腻的肉质秒杀全场吃货的舌头!


原只鲍鱼

这两只鲍鱼从被捞起到放在烤炉上,只需要30秒。看它们在炉上肆意地扭动着,总算见识了什么叫“会跳舞的海鲜”了!据说给它播点DJ音乐(像夜色这种神曲尤为适合),它们会像上了发条一样,更加疯狂地舞动哦!


待快熟时,喷上几滴清酒、抹上安佳黄油,再撒上号称“世界上最健康的盐——”喜马拉雅山粉红盐,这富有魔性的鲍鱼就可以妥妥地摆上盘啦!整只鲍鱼肉质丰满嫩滑,黄油和着鲍鱼的鲜甜,逐渐在口腔中扩散开来,那绝对是无可救药地挑逗!


元贝

元贝这家伙有点调皮,喜欢来个突然袭击,“啪”的一下张开口,给你200分的惊喜!


它又像一个羞答答的小姑娘,赤果果地面向咱们,来吧,我果断给它“披上”一件蒜蓉外衣▼


看着元贝的汁水沸腾,贝肉随其微微颤抖,待会得大口大口吃才有劲儿!


象拔蚌

象拔蚌特别好动,在烤炉上肆意地伸长缩短,吸睛指数100%。不过答应我,千万别污!


画面太美,我不敢看!最后这一发,我可以解读为:它已经吓尿了!


烤好后的象拔蚌,十分有嚼劲,唇齿间都留有它的鲜香,让人吃了一个还想再来一个!


北极贝

贝壳类在海鲜界是畅销之物,在烤炉之上常常会张开“血盆大口”,勾起人无限的食欲。吃北极贝很讲究,只有行家才能吃出贝舌爽、贝肉嫩,贝柱甜之感。

一张一翕的动作,十分动感▲


玉米蚌

玉米蚌算是蚌中的“隐形富豪”,Mix了生蚝与象拔蚌的特质,一口便能尝到2种口感。


多汁饱满,入口鲜滑是蚌肚的标签,而蚌舌则非常嫩甜可口,抢手程度可想而知!


吃烧烤,少不了的就是喝酒!这里有超多款人气啤酒,1664、福佳白、白熊等等,总有一款合你胃口!



最后送上超级福利,收好不谢!

超级福利

8.12~8.19  全单6折

8.20~8.27  全单7折

8.28~9.3  全单8折

※除酒水、茶位外,以上优惠不与其他优惠同享


⭐️海鲜新鲜生猛,现点现烤

⭐️烧烤小白还能有一对一的专属服务

⭐️8.12~9.3,全单疯狂打折,便到笑

⭐️环境时尚简洁,装修略带潇洒不羁之感


这里不开午市,只在晚饭时间开始营业,直到凌晨,每晚宵夜时段是最热闹的!下班、夜宵、周末,从此又多了一个约会胜地,还不赶紧走起!?



碳生活海鲜烧烤餐厅

电话:136-1148-6669

地址:天河区珠江新城兴盛路6号(W酒店旁边,高德置地冬广场对面)

人均:100元

营业时间:18:00~凌晨3:00

路线指引:1、地铁5号线猎德站D出口,按图走350米即到

                 2、886、293等线路到冼村路中站,下车走20米即到




IN广

微信号:Gzlifes

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