从大排档发展到今日,广州老牌粤菜馆。无论茶市定饭市出品都係地道粤菜,人气超旺。海鲜及鱼生都好出名,脆皮叉烧係炳胜招牌菜,外脆内嫩,油而不腻。
广州全城首创宵夜佛跳羊餐厅,别墅做大排档,霸气十足,难怪咁受食客们欢迎。广州首创佛跳羊,你试过未?佛跳墙就听过姐,佛跳羊是乜来嘅?而且仅限晚上9:30后宵夜时段供应。食佛跳羊、佛跳墙最紧要材料靓,食得滋补健康!
如果你从蒲场出嚟打车, 只要同师傅讲要去说蒲天光。地址都无需要报,基本上个个司机都识车你去。呢度基本上只做宵夜,凌晨2点后先係高潮嘅开始。特色烧排骨, 确係一流。宵夜中少见嘅fashion路线,引入河海鲜,大玩冰镇,水煮,泰汁等各式各样嘅做法,当然唔少得招牌水蛇粥啦,一晚据说可以卖成百斤!
地址:广州市海珠区宝业路33号
位于江南西路紫山大街,以全市独家嘅蛇咬鸡著称。蛇咬鸡肉滑皮嫩,口感细腻,鲜美滑软,但更重要嘅係D精华汤底。环境简洁舒适,价格适中,仲经营宵夜,各种菜肴如常供应,受欢迎指数极高。
地址:海珠区江南西路紫山大街32号之3(近南武中学分校)
灯火通明,少有嘅天台宵夜大排档。招牌係奇味鸡,成煲鸡灵魂在于酱料,偏偏酱料配方非厨师研发,而係老板自己祖传,据说用咗成三十几种配料调制。为迎合现代年轻人口味,老板呕心沥血整咗味翡翠酸菜鱼,分量仲好大一盘!猪油捞粗面,隆重推介呢只面,不容少看嘅粗面,爽滑兼备,碱水味不重,简单而美味!
望住360度无死角嘅琶堤夜景,打超任性嘅海鲜火锅!无敌江景,尽收眼底!海鲜火锅嘅龙虾爆晒膏,肉质还超饱满!冬阴功汤底噶酸辣味将龙虾噶鲜味提升到另一个层次!炭炉羊腩煲,来自内蒙古嘅阉羔羊,几乎没有膻味肉质嫩滑,带皮羊肉食起来弹性十足!而且仲要晚上6点至凌晨2点限时供应!
名气响当当嘅高档次海鲜酒家,珠江看夜景叹宵夜不二选择。各类海鲜或小炒,随意闲聊,十分写意!海鲜种类新鲜而多样多样,鲜甜嘅白灼虾,新鲜嘅鱼生,正!至于价钱方面,喺广州都算公道。
快餐式装横,但干净阔落,价格合理,服务周到。出品唔错,豉油鹅香滑可口,汁浸透喺肉丝中,齿痕留香。老火靓汤更是远近闻名,经济实惠,一煲汤起码要四五十蚊,但汤渣足料,一煲汤一家五口都饮唔晒,招牌靓汤除蝎子汤之外,仲有猪肺汤、猪骨汤、瓜干煲猪踭等。
临近芳村酒吧街嘅扎堆宵夜,方便客人蒲后医肚,甚至吸引咗众多外国友人帮衬。晚饭后走入陆居路,几乎成条路都係宵夜档,烧烤档、水果档、粥档、炒螺、炒粉…… 宵夜必需品可谓应有尽有!
广州街坊宵夜好去处之一,艇仔粥采用古法炮制,用料十足,口感清甜绵滑。小炒口味地道,经济实惠。仲有螺肉芋头粥、炒牛河、同镬气小炒都值得一试。
炭炉系列,当然首选无名炭炉鸡煲。进入恩宁路,总会见到条从旧巷排出嚟嘅人龙,人龙据称从下午五点开始形成。呢度只卖两种鸡,清远鸡同埋扇鸡,鸡都係现点现劏,所以等嘅时间长係有道理嘅,汤底係带香味嘅药材锅底。
号称笑傲西关嘅一煲蚝仔砂锅粥,唔上火又鲜甜好味嘅砂锅粥。嘴刁挑剔嘅老广钱本来就唔易赚,仲要可以好食到晚晚都大排长龙嘅,你点可以唔试?
如果你想宵夜食茶餐厅嘅话,拾陆茶记係一个唔错嘅选择!大多数茶餐厅最多都係营业到晚上10点,拾陆茶记係一个例外,营业到凌晨,可以满足到你深夜想食茶餐嘅愿望!哩度宁静、悠闲,充满着浓浓嘅人情味!榴莲鸡煲椰子鸡煲仲有各种烧烤,不可错过!
店面一般,但D嘢确实好食。烧骨粥,大碟、够火候、又稠又香。价钱仲好公道。呢D咁地道嘅店,开一间少一间了,趁仲有得食好去试下。
维家思最深处嘅角落,地方骨致,但干净整洁。西式简餐做得几唔不错,生蚝係呢度嘅招牌,炭烧生蚝同烧烤都值得一试,係天河宵夜旺点。人多吵杂,超有大排档FEEL。价钱适中,朋友聚聚不二之选。
食蟾蜍专门店!主打火锅,生意好到日日爆数!浓浓椰香嘅蟾蜍火锅,味道一流,性价比较,其他各种火锅料都唔错,值得一试。淇乐多喺海珠区宵夜届都算几有名气,而且营业时间到凌晨4点。环境好,装修布置都几有心思,一楼有个迷你后花园,二楼露天体验,月朗星稀的晚上坐在这里宵夜,确是别有一番广州味道。
一间生蚝主题菜馆,大排档风味,人气旺到爆灯!呢度D生蚝有多种食法,清烧、蒜蓉烧、剁椒烧、原味烧等,蚝大而肉嫩、鲜而肥美,干净无沙,成间店弥漫酱汁嘅浓香,令人口馋。而海鲜砂锅粥同其它烧烤都係到店必点,行过路过点可以错过?
宵夜想食小龙虾嘅朋友,周大龙係个唔错嘅选择!老板就叫周大龙,地道广州人,试过跑遍全国订货,试过各地嘅小龙虾,发现嚟自江苏洪泽湖嘅小龙虾是最正,以前广州做这种虾嘅店又极少。现在经营十年有极好口碑,顾客吃过翻寻味,已经成为"小龙虾之父",佢嘅小龙虾都被称为"生态小龙虾"!
任性嘅朋友,你话你中意食刺身!宵夜有冇?肯定可以满足到你!环球渔夫全球第一手货平到震惊!海鲜日日空运直达,够晒新鲜!二十多种海鲜拼盘200蚊都唔洗!!最紧要系够晒新鲜,够抵食啊!刺身够晒厚,入口啖啖肉,品种够晒多,一次过满足你二十几个愿望!
这是一家镬气十足嘅大排档,招牌濑尿虾鲜甜美味,滑蛋牛肉、炒青口、蒸钳鱼等小菜都倍受欢迎。而且价钱公道,生意好到日日排号,性价比超高,如果你不介意菜式来来去去都得十几种选择,又唔介意环境卫生问题,一心想食D地道风味个话,一定要嚟试下。记得一定要点濑尿虾、咸蛋黄炒、云南小瓜,包冇介绍错。
东华东路近东川路段一家百年老字号粤菜酒家,食客多数都係公公婆婆,颇有几分怀旧嘅情调。点心款式唔多,但胜在分量超足,味道一流,粤菜都係家常口味。价格实惠,环境麻麻。呢度饮夜茶同宵夜都係唔错嘅选择。
唔好睇佢大排档一间,海鲜好味到你随时会飞起!呢度同样都有手臂咁粗咁大碌嘅濑尿虾,一般晚上5点半后开市,主打湛江特色烧烤,服务周到,值得一去!
潮汕砂锅粥嘅代表作!蒲友蒲完就会拉大队去宵夜嘅店,晚上10点先开铺,到凌晨2点都人气爆棚!开法拉利都要去长提食嘅炭炉灵芝鸡煲,老板好巴闭,每晚就限量10煲,多一煲都唔做!另一个招牌必点嘅就係砂锅粥,师傅话:粥底喺灵魂,一定要落足功夫,劲多海味、香菇瑶柱熬制,粥水绵绸,米粒Q弹。十年来,味道从没变过,每一啖粥都甜到入心入肺!而且,免收粥底!
坐落喺越秀公园北麓嘅一家庭院式粤菜馆,环境清幽写意,以鱼头火锅驰名,汤底香浓,有淡淡嘅中药味,鱼肉嫩滑,可谓百吃不厌。呢度仲有味清肉爽、骨酥香浓嘅太阳鸡,价格适中,呢度成日都客似云来,尤其是入夜之后,选一个风凉水冷嘅位,整返几味,佐以美酒佳酿,实在写意至极。
从太康路幸运楼对面嘅巷仔直入,一家几实惠嘅粤菜大排档。位置都比较容易揾,大众化口味,大排档格局,粤菜出品好,材料新鲜,比较适合学生或工薪一族消费嘅“饭堂”。呢度嘅宵夜超旺场,夜市下下都要摆到出路边。推荐下呢度嘅黄鳝饭,虽然非正宗做法,但味道超正,份量又足,性价爆高。
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