何炅王嘉尔掌勺 《透鲜滴星期天》 挖掘美食技能养成

透鲜滴星期天

　　（白马/文）4月19日，湖南卫视全新爆笑美食综艺《透鲜滴星期天》即将媒体见面会暨首期看片会于长沙进行。作为节目中的主持人，何炅这次也在录制《快乐大本营》的百忙之中来到媒体首映现场，在现场还透露了自己当时接这档节目的重要原因是“自己非常喜欢美食”。据悉，《透鲜滴星期天》将于4月24日起，每周日22:00在湖南卫视播出。

　　　“小鲜肉”上演“美食趴”

　　在《透鲜滴星期天》中，“透鲜小分队”一直作为节目的固定嘉宾，负责鉴味消食的作用。而由小分队成员沈梦辰和邵明明共同主持的媒体首映礼上，小分队成员们个个也拿出绝活，秀才艺，请媒体品美食，甚至不惜用上“美男诱惑”，吸引了现场一大波女记者的尖叫。

　　被誉为“厨师届的金城武”的姚伟涛在活动现场清唱一首深情款款的《IF YOU》，木吉他与磁性嗓音浑然天成，让人仿若置身演唱会现场。而活力十足的邵明明则和侯明昊共同带来精彩的斗舞，争头条的火花十足。

　　在“爱的尝鲜”环节中，小分队成员也为媒体朋友送上了各具心意的美食，沈梦辰用五色马卡龙寓意节目的五彩缤纷，邵明明用榴莲酥为自己代言，姚伟涛则现场大秀厨神技能，雕刻芒果花成功吸睛，而侯明昊也独具创意的在鸡蛋上玩雕刻，惹得不少记者现场争食，首映礼秒变“美食趴”。

　　美食技能养成节目也讲究编剧思维

　　小鲜肉王嘉尔组成“何尔萌”主持组合，每期节目邀请两对明星组合，每组包括一个厨神和一个“烹饪白痴”，两人将合力在规定时间内完成一道菜肴，经过透鲜小分队的美食评判，选出胜出的一组。据了解，节目目前已邀请了杜淳、张亮、大张伟、黄绮珊等明星担任节目嘉宾现场大展厨艺。

　　在湖南卫视主持已18年的何炅，唯独没尝试过美食节目。谈到为何做这样一档节目，何炅告诉记者：“我自己很喜欢美食，以前还经常跟朋友去哪里玩啊，现在除了工作，剩下的就是吃了，所以我很希望马栏山旁边多一些好吃的地方。”

　　在当天的见面会上，《星期天》的制片人王恬介绍，该节目的核心卖点就在于“特别会做饭的厨神搭档不会做饭的小白”，整个团队在整个沟通调整过程中也采取了编剧思维，细致分析，再根据人物个性制造反差。甚至“三分钟”选食材，“二十分钟”做菜这种“时长”亦是经过反复试验决定的：“我们各种时长都尝试过，最后发现如果给嘉宾的时间太宽松，根本逼不出他们的状态，3分钟，20分钟是最合适的。”