最近半年都非常忙
承包了整个公司的熄灯任务
而且在可以预见一个阶段里
仍然会很忙，很累
忙碌的日子，味蕾就特别容易寂寞
饥饿感会无限放大
仿佛全身的细胞都在叫嚣
我要宵夜！宵夜！宵夜！
似乎只有胃饱了，才能填补忙碌带来的乏累
米线，肉夹馍，鸡排，烤串，小龙虾
唯独只有火锅
在独自加班的日子最喜欢
只因火锅最是“包容”
所有想吃的食材都可以通通加上
淋上红油 热辣又爽口
滚烫的热汤
浓重的酱料
涮几片切薄的羊肉片
烫几只Q弹的的鱿鱼
煮几块剔透的冻豆腐
蘸酱一卷
舌尖辣到发颤
身体开始发热出汗
多少头晕脑胀 疲倦乏累
尽融在锅中袅袅腾起的热气中
还蛮恢复元气
吃火锅
调料就显得非常重要了
我的口味偏重
火锅酱料必要是
重辣重咸重油水的酱料
一筷子蘸下去
透着发亮的红油
偶尔也会加点醋进去
稍微换个口味
将咸辣稍微中和
也是不错的选择
有人说
世界上最孤独的事情
莫过于一个人吃火锅
可我不这么认为
世界上孤独的事情多了去了
为什么偏偏非要和火锅扯上关系？
一个人随意的涮着菜
管它是肉还是蔬菜呢
自己喜欢就行
即使整桌都是
羊肉，牛肉，鸡肉，鸭肉，猪肉
没有一丝绿色的影子
那又怎么样？
从前深夜加班
都是外卖凑活打发了事
甚至偶尔干嚼方便面
一口凉白开一口干“面条”
就这么直挺挺的吞咽下肚
渐渐发现，这样终究不行
越是疲惫
晚饭还是要吃的舒服才好
否则连续几周工作下来
简直觉得人生没有亮色
失去了希望
现在，渐渐才发现
给自己“折腾”个火锅
味道最好，最舒服
不信？不如，你也试试！
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美食爱好者的饕餮盛宴
未完待续
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